Masakan Ayam Kecap

Agustus 31, 2022

Resep Ayam Kecap, Ayam kecap sederhana, 6.52 MB, 04:45, 3,856,352, Arfiani Yanuar, 2020-09-16T00:46:00.000000Z, 19, Resep Cara Membuat Ayam Kecap Yang Lezat - DAPUR RESEP NUSANTARA, dapurresepnusantara.blogspot.com, 1000 x 667, jpeg, ayam kecap masak kicap resepi lauk bumbu semur masakan goreng sedap bakar spesial sahur iluminasi lezat bersahur berkuah resipi disediakan, 20, resep-ayam-kecap, KAMPION

Masukkan cuka, kecap asin, bawang putih, bawang bombay, biji lada, daun salam dan air ke dalam mangkuk untuk bumbui ayam, lalu diamkan selama 1/2 jam. Panaskan minyak, masukkan campuran ayam yang sudah dibumbui dan tiga buah telur. Tambahkan air lalu didihkan selama 20 menit atau sampai ayam empuk. Gunakan minyak sisa menggoreng ayam, jika minyak terlalu banyak bisa buang sebagian.

Kemudian masukkan air, beri kecap manis, kecap asin, merica bubuk, saus tiram, dan kecap inggris. Masak sampai mendidih, kemudian koreksi rasanya. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi. Masukkan ayam dan tahu. Tambahkan air garam dan gula pasir, masak 1/2 matang. Tambahkan kecap manis, masak hingga matang dan air menyusut. Tambahan bumbu bawang dan rempah membuat rasanya makin sedap. Jika suka rasa sedikit pedas, kamu bisa menambahkan cabe merah kering. Karena tidak digerus halus maka rasa pedasnya juga tidak terlalu kuat.