Resep Sayur Asem Sunda

Agustus 17, 2022

Resep Ayam Kecap, Ayam kecap sederhana, 6.52 MB, 04:45, 3,856,352, Arfiani Yanuar, 2020-09-16T00:46:00.000000Z, 19, Resep Cara Membuat Ayam Kecap Yang Lezat - DAPUR RESEP NUSANTARA, dapurresepnusantara.blogspot.com, 1000 x 667, jpeg, ayam kecap masak kicap resepi lauk bumbu semur masakan goreng sedap bakar spesial sahur iluminasi lezat bersahur berkuah resipi disediakan, 20, resep-ayam-kecap, KAMPION

Resep sayur asem sunda original. Rebus air hingga mendidih, masukan melinjo, jagung dan kacang tanah hingga empuk. Tambahkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, masak hingga mendidih. Masukkan kacang panjang, labu siam, cabai hijau, belimbing wuluh dan daun melinjo.

Sayur asem sunda tentu berbeda dengan sayur asem jawa dan betawi. Sayur asem sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. 50 gram kacang tanah segenggam kacang merah segenggam melinjo 2 buah jagung 1/2 buah labu siam 3 buah kacang. Sajiku sayur asam • kol • terong ungu • jagung • pucuk daun mellinjo • kacang kedelai • kacang panjang • melinjo (optional) 34 menit. Sayur asem khas sunda. Bahan sayur asem, siangi dan cuci bersih • daun salam • lengkuas, geprek • jawa • terasi • kaldu bubuk • garam • gula. Sayur asem memang enak dan segar karena rasa manis dan asemnya. Masakan ini biasa ditemui di daerah pulau jawa dan telah menjadi salah satu makanan favorit. Berikut ini adalah resep sayur asem perpaduan dari jawa dan sunda.